Salmorejo Caña Nature — Opinión personal
El Salmorejo Caña Nature es uno de los que más me han convencido por su sencillez: ingredientes mínimos, sabor natural y una textura que recuerda mucho al casero. Ideal para quienes buscan cuidarse sin renunciar al auténtico gusto del tomate.
Ingredientes
Este salmorejo destaca por su lista corta y limpia: tomate, aceite de oliva virgen extra, harina de arroz, sal y ajo. Nada más. Una fórmula que se agradece y que lo hace apto para celíacos, al usar harina de arroz en lugar de pan de trigo.
Valores nutricionales (por 100 ml)
| Energía | Grasas | Saturadas | Hidratos | Azúcares | Fibra | Proteínas | Sal |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 371 kJ / 90 Kcal | 6,7 g | 1,4 g | 5,2 g | 2,6 g | 2 g | 1,1 g | 0,7 g |
Cata personal: sabor y textura
Sabor: fresco, con protagonismo absoluto del tomate y un toque de ajo muy equilibrado. El aceite de oliva virgen extra redondea el conjunto.
Textura: cremosa pero ligera, fácil de tomar tanto sola como acompañada de los clásicos toppings de huevo duro y jamón.
Pros y contras
Lo que más me gusta ✅
- Ingredientes muy naturales y sin aditivos.
- Apto para celíacos (harina de arroz).
- Sabor auténtico con AOVE de calidad.
- Buena relación entre cremosidad y ligereza.
A mejorar ❌
- Menos denso que un salmorejo casero tradicional.
Opinión final y valoración
El Salmorejo Caña Nature es, sin duda, uno de los que más recomiendo si buscas un producto fresco, natural y saludable. Me encanta que prescinda del pan de trigo y use harina de arroz, lo que lo hace más ligero y apto para celíacos. Su sabor es honesto y auténtico, muy cercano al casero.
Recomendación: ideal para quienes priorizan una dieta equilibrada y buscan un salmorejo sabroso, sin aditivos y apto para todo el mundo.
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva?
Tomate, aceite de oliva virgen extra, harina de arroz, sal y ajo.
¿Es apto para celíacos?
Sí, utiliza harina de arroz en lugar de pan de trigo, por lo que es apto para personas con celiaquía.
¿Cuántas calorías tiene?
Aporta 90 Kcal por cada 100 ml, siendo una opción ligera frente a otros salmorejos comerciales.
¿Cómo se conserva?
Debe mantenerse refrigerado entre 0 y 7 °C y consumirse en un máximo de 24 h tras abrirse.
Nota: información obtenida de la ficha oficial de Caña Nature. Mantener siempre la cadena de frío.
